14. Juli 2024 - Trauben

Die Arbeiten im Weinberg sind im vollen Gang, die Reben sprießen und nach der Blüte wird mit Laubarbeiten begonnen. Eine teilweise Entblätterung der Laubwand hilft u.a. die Beeren gegen Sonnenbrand abzuhärten. Beim Laubschnitt werden Blätter entfernt , um die Durchlüftung der Reben zu fördern. Dadurch verringert sich auch der Pilzbefall Wir haben einen alkoholfreien Wein im Angebot, ein Sauvignon blanc, fruchtig und angenehm, obwohl der Alkohol fast komplett entzogen wurde.